赤坂で世界一周 ドイツのパン屋さん カーベーケージ
家にお土産用でドイツの食パンを購入。
見た目が真っ黒な異様なパンが目に入った。
「これってトーストにして食べるのですか？」
「いえいえ、そのまま１㎝以下に切って召し上がってください」
湿気の多い季節なので食べきれないと思ったら半分くらい冷凍して保存できますよ。
我慢できずに会社で試食。
美味しければみんなに分けてあげるのだけど、
凡人にはわからない味なので家に持ち帰ることにした。
僕が食べているのを見て興味をしめした若者が二人いた。
その者にはサクラメント（秘跡）ととして聖餐授与を行った。
「これがわたしのからだである」
ぼくはパンのくずのような人間だからちょうどいい。
HPより
ポンパニッケル ５５７円
粗挽きのライ麦粉を使い、蒸し焼きにする本格的な製法で焼き上げました。
HPで通販もやってます。食パンだけでも10種類以上あります。
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