2013年4月10日水曜日

ランチ93　イスラエル料理（中東）　ピタ　ザ　グレート

2013年4月9日　火曜日　

ランチ93　イスラエル（中東）料理　ピタ　ザ　グレート

幸ちゃん（もちろんサッチーでなく、サッチャーの方です）を偲んで辛口レビュー

このお店には、行列ができる理由がある。

①オープンが12時ぴったり。どんなに客が待とうとブレない。

②スローフード　注文後製造　完成まで12分　食べ終えるまで10分

③このロッジのグランドマスターが明るくてフレンドリー　ピアス片方だけで10個！　まるでパンク　できれば店内でアナーキーインザUKを流してほしかった。

Anarchy In The UK

http://www.youtube.com/watch?v=oZviT8EdSfQ

④量が多い　食べ終えるまで10分

⑤一口食べるごとに変化する　写真見て！

⑥スパイスが豊富　ガルバンジョ？（検索なし）、カルダモン、シナモン、カイエンペッパーなどなど

⑦美味しい！

　
　11:55にお店に到着。

明かりがついているが、開いていない。

2分前にグランドマスターが現れ、12時からだよ、と言う。

僕が一番だった。

ビッグピタ　フムスサラダ入り980円を注文。

後から来た女の人二人に辛くしますか？と聞いていた。

あわてて僕も辛くしてください、と懇願した。

3人の注文まとめて聞いてから、作り始めた。

ちゃんとファラエルも揚げたてだ。

完成まで12分。

どうぞと手渡されたピタはまさにグレイト。

重量が1㎏ぐらいに感じた。

袋にピタっと収まっているので余計ずっしりと感じた。

外で食べた。

大きなテーブルを独り占めしていた。

後から、グランドマスターと同じイスラエル人のお客さんがやってきた。

なかなか出てこないなぁと思ったら、

店内で食べていた。

まさか、あの粉だらけの店内で食べることができるとは思わなかった。

　豆のつぶつぶ感を楽しめるファラエル。

ごっそり入ったフムス。

真っ赤なスパイシーなトマトソース。

どれもとても美味しかった。

最初は高いと思ったが、納得の980円でした。

あ！

そういえば、辛口と言ったけど辛くなくてちょうどいい感じでした。

あと、最後に鉄の女サッチャーさんを偲んで、こんな曲を聴いてみた。

he Trooper - Iron Maiden Flight 666 The Concert

http://www.youtube.com/watch?v=Z2HdNuzcpKs

鉄のように思い気分も少しは晴れるかもしれない。